Les consciences étaient utilisées pour stocker et transporter l’huile d’olive. Elles étaient fabriquées vers 1850 à Aubagne. Remplies d’huile, elles étaient remises aux ouvriers en fin de récolte des olives, et étaient également données aux mendiants qui passaient dans les villages, d’où « bonne conscience ». Ici la forme a été allégée, les anneaux d’attaches démultipliés donnent une relecture contemporaine de cette pièce centenaire. Sa silhouette élancée demande plusieurs heures de façonnage au tour par un maître céramiste.